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　　本报讯 美国迷信家的一项最新研讨，找到了大蒜无益安康的切确体制。他们觉察，大蒜可以或许增进肌体自己制作一种化合物，进而减缓血压、加强血液活动并阻遏血凝和氧化性毁伤的产生。相干论文宣布在美国《国度迷信院院刊》（PNAS）上。

　　几个世纪往后，推许替换医学的人一向在“吹嘘”大蒜对身材安康的好处。不外此前的研讨多数市合在大蒜中的无机多硫化物蒜素（Allicin）的药理结果上，而对其发生感化的底子体制知之甚少半岛体育手机版官方。

　　在最新研讨中，美国亚拉巴马大学的心理学家king Kraus等人觉察，蒜素与相似的化合物不过起感化的一部门，它们在内产生代谢时所发生的硫化氢化学信使才是最关键的，低浓度的硫化氢是细胞间消息传导所必须的物资。

　　Kraus透露表现，新的研讨功效能保证人们享用到大蒜的好处，而可以或许制作硫化氢的才能也应成为食物中蒜增加剂的一项尺度。